Povrće i desert

Prtljažna povrće

31

Tok procesa:

Sečenje => Mešanje => Formiranje => Zamrzavanje => Prženje => Prenošenje => Pakiranje => Ohladjenje

Hash browns

32

Tok procesa:

Očistite i ogulite => Rezanje => Kuhanje (pare) => Mljevenje => Miješanje => Formiranje => Predust => Par-prženje

Vruća pita

33

Tok procesa:

Pripremite => tijesto => pečenje => pakiranje => ohladite

Hrskavi kolači

34

Tok procesa:

Pripremite => tijesto => pečenje => pakiranje => ohladite

Kokosov daifuku

35

Tok procesa:

Forming => Predusting => Packing => Ohladiti