Riblji file
Tok procesa:
Pripremite => Predust => tijesto => Prekrivanje svježih krušnih kruha => Obrezivanje => Umetanje i hlađenje u ladicu
Burger od škampa
Tok procesa:
Formiranje => Zamrzavanje => Predusting => tijesto => Prekrivanje svježih krušnih kruha => Prenošenje => Umetanje i hlađenje u ladicu
Prsten za lignje
Tok procesa:
Svježi prstenovi lignje => Predusting => tijesto => Prekrivanje svježih krušnih kruha => Prenošenje => Umetanje i hlađenje u ladicu
Pržene lignje (Kara-age)
Tok procesa:
Pripremite (miješanje tijesta) => Podmetanje duma => Prenošenje => Umetanje i hlađenje ladice
Krušne kozice
Tok procesa:
Školjke s ljuskama => Odvlaživanje => Prenošenje => Predustriranje => tijesto => Pečenje => Prenošenje => hlađenje
Ostrige
Tok procesa:
Blanširanje kamenica => Zamrzavanje => Predstezanje => tijesto => Prekrivanje svježih krušnih kruha => Umetanje i hlađenje u ladicu